Чтобы филе получалось ровным и не рвалось, нож должен легко отделять мясо от кожи и костей. Rapala REZ7 решает эту задачу благодаря фестончатому лезвию с антипригарным покрытием из политетрафторэтилена: зубчики создают воздушную прослойку между лезвием и рыбой, предотвращая прилипание.
Нож отлично подходит для разделки рыбы любого размера, особенно для снятия филе с кожи. Антипригарное покрытие облегчает процесс и упрощает уход. Ножны с вентиляцией позволяют быстро высушить нож после использования.
| Длина лезвия, см | 18 |
|---|---|
| Длина рукоятки, см | 14 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукояти | Пластик |
| Твердость, HRC | 53-54 |
| Толщина клинка, мм | 1,9, |